想要水煎包不粘锅的话，我们就要使用不粘锅来制作它，然后在不粘锅表面涂抹一层薄油，再将包子放入其中煎至底部略微焦黄，接着把加了面粉的清水到入其中直到没过一半的包子，最后盖上锅盖将锅里的水煮干即可。
水煎包是一种属于豫菜菜系的特色小吃，它在我国我国华北地区、中原地区都非常的流行。水煎包距今的历史大约有五百多年，相传它是起源于东京汴梁城。
很多人制作水煎包时都会遇到粘锅的难题，想要避免这个问题的话我们首先要做的就是选择不粘锅制作水煎包，然后在不粘锅表面涂抹一层薄油再将包子放入锅中煎至底部略微焦黄。
接着准备适量的清水并往其中加入面粉搅拌均匀，再将面粉水倒入锅中直到它没过包子的一半，最后将锅盖盖上煮干锅中的水，等包子出锅时再在它们表面撒一层芝麻即可。
微信公众号