煮饺子的时间是不一定的，要是速冻饺子，就需要多煮一下，基本上6-15分钟就可以了，若是饺子薄厚、大小、饺子馅都不一样，那么煮的时间就会适当的延长一点。注意在煮饺子的时候可以往水里撒些盐，这样能防止饺子破皮，让饺子更耐煮。
饺子在我国有着非常悠久的历史，相传是我国医圣张仲景首先发明，距今约有一千八百多年的历史，是深受中国人民喜爱的传统食品，饺子的做法有很多，有蒸有煮，煮着吃的时候味道是非常好的，但是在煮的时候也是要讲究一定方法的。
煮饺子的时间是不固定的，要是是速冻饺子，就需要多煮一下的，煮六分钟至十五分钟就可以了，那么饺子皮也是有薄厚的，火太小的、饺子馅不一样，那么煮的时间就要适当的延长一点。
有些人在煮饺子的时候，发现煮饺子很容易破皮，那么建议在水煮开之后，在水里面加些盐搅拌均匀，然后再放饺子开煮，这样能提高水的沸点，从而淀粉糊化的速度，让饺子更耐煮，从而不容易破皮。
微信公众号