熟肉放到冰箱冷藏不能成超过四天，若是超过了可能食物的表面看起来比较正常，但是实际上内里已经开始变质了，再食用反而会对身体造成不利影响。建议买回来的肉要在短时间内食用完毕，长时间放置后再吃营养减少不说，还会引起肠道疾病。
肉是我们生活中经常吃的食物，一般生肉的保存时间有限，在温度比较高的时候，就算放到冰箱冷藏室，过几天都会变质，而若是熟肉的话，会在这个基础上延长保存时间，所以很多家庭喜欢将买回来的头制成熟肉放到冰箱存放。
根据食品安全中心调查研究发现，冰箱里面的熟食肉类不应该超过四天，超过了这个时间，就算有的食物外表看起来还非常的新鲜，但是实际上已经开始变质了，继续食用的话会对人体健康产生一定的影响。
现在大多数逼你选哪个保存食物常用的冷藏温度在4-8℃左右，而在这种环境之下，有些细菌的生长速度会放缓，但是有些细菌也会迅速增长繁殖，要是不小心食用感染，很可能引起肠道疾病，因此建议买回来的肉要快速食用完毕。
微信公众号