熟小龙虾可以去虾线,但是我们需要将所有小龙虾的壳、肉剥开再拉出它的虾线。若是我们觉得这样做会让菜肴看起来不美观的话,也可以请前来用餐的每一个人在吃小龙虾时自己去除虾线。
很多人都知道在烹饪小龙虾之前需要将它背部的虾线抽出来,因为虾线内部是有很多脏东西的,那么若是我们在烹饪小龙虾之前忘记给它去虾线的话,是否可以在它煮熟之后再处理虾线呢?
我们是可以在小龙虾煮熟之后再去除它的虾线的,只不过小龙虾煮熟之后它的虾线也比较容易断裂,不能直接用牙签将它挑出来,而是要将小龙虾的壳、肉剥开再拉出它的虾线。
由此可见我们在给熟小龙虾去虾线的时候不得不将所有小龙虾剥开,若是我们觉得这样做会让菜肴看起来不美观的话,也可以选择请前来用餐的每一个人在吃小龙虾时自己去除虾线。