生蚝绿色的东西可以理解成屎，它是生蚝胃里还没有被消化的东西，能为生蚝提供养分，供其生长。不过实际上这些东西也就是没有被消化的海藻，对我们人体是有一定好处的，可以食用，若是对其有生理上的不适，也可以在吃之前去除。
生蚝是一种非常美味的食材，营养价值极高，在烧烤店、饭店等地方都比较常见，受到人们欢迎，大那是我们在吃生蚝的时候也要注意，它并不是每个部位都能食用的，利用一些肠胃消化部位，非常的脏，食用后可能对身体造成不利影响。
生蚝绿色的东西可以理解为屎，这些黑绿色的一部分是生蚝胃里面还没有被消化的东西，也就是我们常说的生耗屎，是为生蚝提供养分和生长的物质，也就是海藻，这些还没有被消化的海藻对人体而言就是一种非常有营养的水生植物，是可以食用的。
要是对这些绿色的东西有生理上的不适，我们也可以进行去除工作。将生蚝壳撬开，用筷子或者是刀剔除黑绿色的部分就可以了，或者也可以在吃的时候自己用工具挑出来弄掉。
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