先将冰粉化开，倒入足量沸水加白糖搅拌均匀，晾凉凝固后用刀切成小块备用，接着将红糖倒进碗里，用温水融化后依次加入薄荷粉、蜂蜜搅拌均匀，大概2-3分钟左右即可，晾凉后淋在做好的冰粉上即可食用，风味十足。
冰粉红糖水是我国一道传统美食，特别是夏天的时候，很多人因为天气炎热胃口不好，这个时候喝一碗美味的冰粉红糖水，就能起到促进消化、开胃的作用，且冰封红糖水做起来也较为简单，准备好冰粉、红糖、蜂蜜、薄荷粉等材料即可。
先将水烧开，取少量水将冰粉化开，直到不留粉疙瘩为止，接着将足量沸水倒进去，加白糖搅拌均匀，等水晾凉之后谁就已经凝固了，用刀切成小块。把红糖倒进碗里，用温水融化之后依次加入薄荷粉、蜂蜜搅拌均匀，整个过程大概2-3分钟左右。
等红糖水晾凉之后，将它淋在做好的冰粉小块上就可以食用了，要是想让其味道更好，我们可以将它放到冰箱里面冷藏一段时间。注意在制作的时候，冰粉和糖水的比例要调整好，一般1000毫升二两五红糖即可。
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