没有冰箱要想保存粽子的话，我们可以将煮熟的粽子放到地下井水中进行保存，在这个过程中要经常换水，保持水温在一个比较低的状态下，这样至少能够让粽子保存一个星期左右不会变质，在这段时间内食用完毕即可。
在端午节的时候吃粽子，是我们很多地方的一种习俗，无论是自己动手包粽子或者是花钱购买，都是可以的，但是有时候会一不小心煮多了，出现吃不完的情况，这个时候就需要好好保存了，否则会出现变质的情况。
要是家中没冰箱的话，保存粽子会比较麻烦，因为煮熟的粽子在常温下是非常容易坏的，尤其在夏天气温比较高的时候，若是生活在农村的话，可以将煮熟的粽子放到地下井水中进行保存，在这个过程中要经常换水，保持比较低的水温。
但是这样做保存的时间是有限的，大概在一个星期之内就要食用完毕了，否则粽子的口感就会发酸。现在最方便的保存粽子的方法就是煮熟放凉后装进食品袋里面，然后放到冰箱进行冷藏或者是冷冻。
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