白凉粉制作果冻不需要放到冰箱里面进行冷冻，它在室温下也是可以自然凝固的，要是不放到冰箱冷冻就不能成型的话，那么在制作的时候白凉粉的比例不对。不过要是将果冻制作好之后放到冰箱冷藏或者冷冻，口感会更好，适合夏天食用。
果冻是现在很多人都比较喜欢的一种小零食，它口感Q弹，外观晶莹，好吃又好看，在外面购买的果冻，很多人都担心它里面添加了一些对身体有害的物质，所以也会自己买材料在家制作，这样不仅能打发时间，吃着也更安全。
白凉粉制作果冻不用特意放到冰箱里面进行冷冻，它在室温下也可以自然凝固，要是不放到冰箱里面不能成型，就说明凉粉在制作的时候比例不对，在下次制作的时候要多煮一段时间，这样将它盛出来就会成型的。
不过将果冻制作好之后，可以放到冰箱里面进行冷藏或者是冷冻，这样它的口感会冰冰凉凉的，在夏天的时候吃有清热解暑的功效，吃上一口就让人心旷神怡。
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