芙蓉蛋一般在水开之后再蒸十分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会将鸡蛋蒸制的过老，营养成分也会流失严重。制作芙蓉蛋比较简单，准备好材料，将鸡蛋加盐加水搅拌，盖上保鲜膜隔水蒸制，蒸好后加酱油和香油，撒上葱花就可以吃了。
说到鸡蛋大家都很熟悉，但是说到芙蓉蛋，可能很多人就不知道它长什么样子了，芙蓉蛋是蒸蛋的一种，只不过它在制作的时候需要准备非常多的食材，这样味道才会丰富而鲜美，另外要是自己制作芙蓉蛋的话，还需要准确的掌握蒸制时间。
在蒸制芙蓉蛋的时候，需要在水沸腾之后再蒸10分钟左右，注意时间不能过长，否则很有可能导致将鸡蛋蒸制的过老，营养成分也会有所流失，但同时蒸制的时间也不过过短，不然也会出现鸡蛋中间没熟的情况。
制作芙蓉蛋比较简单，我们准备好鸡蛋、温水、香油、酱油等材料，将鸡蛋打在碗里，然后加入适量的食用盐搅拌均匀，接着加水继续搅拌，将鸡蛋液倒进网漏里面过滤，盖上保鲜膜放到蒸锅里面隔水蒸十分钟，接着加酱油和香油，再撒上葱花就可以吃了。
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