新鲜松菌不能直接放到冷冻室里面冷冻，要是想短期保存的话，需要将松菌放到塑料袋里面，接着再放到冰箱冷冻室进行冷冻，这样至少能保存一个星期，要是想长期保存的话，那么需要将松菌放到塑料袋里然后再放进泡沫箱，这样就能保存几个月之久。
很多人都知道，新鲜的松菌有一定的保健效果，营养价值非常高，口感也比较好，但是新鲜的松菌往往都不易保存，要是存放时间过久的话就会出现腐烂变质的情况，不能再继续食用了，所以将新鲜松菌买回来之后，很多人都会放到冰箱冷冻室保存。
要想冷冻新鲜松菌是有一定讲究的，并不是直接将松菌放到冰箱进行冷冻层就可以了，要是短期保存的话，我们要将松菌放到塑料袋里面，接着再放到冰箱冷冻室就可以了，这样至少能保存一个星期味道不变。
要是想长期保存的话，那么需要将松茸放到塑料袋里面然后再放进泡沫箱，接着将泡沫箱放进冷冻室里面，这种方法通常能将新鲜松茸保存几个月的时间，但是食用的时候需要用开水做好解冻工作。
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