不锈钢内壁烧黑了也是无毒的，清洁干净后继续使用。在烧黑的锅中放入苹果皮、梨皮、橙子皮或西红柿，加水煮开后浸泡即可清除焦黑部分，按照一定比例倒入白酒、啤酒和清水混合浸泡，焦黑印记就被清除了，牙膏擦拭也有这种效果。
不锈钢锅内壁烧黑了还能用，不会产生毒性危害身体健康，可以在烧黑的锅中放入苹果皮、梨皮等水果皮或西红柿，加入清水淹没烧黑的部分大火煮开后关火，浸泡果皮水变凉后倒掉，再用抹布倒取洗洁精反复擦拭，清水冲洗干净即可。
不锈钢内壁烧黑一般都是火太大烧焦所导致的，如果锅底有锅巴很难刷掉，建议在不锈钢锅内按照1:1:0.5的比例，倒入少许的白酒、啤酒和清水混合，然后盖上锅盖静置5～10分钟，起到软化、清洁的作用，再用软毛刷刷洗即可。
在不锈钢内壁烧黑的部分涂上牙膏，抹布上蘸取少量的水，用力擦拭焦黑的部分，这样既能清洁掉焦黑的部分恢复不锈钢的原色，对不锈钢锅体的损伤也比较小，只是擦拭要更用力一点，白醋混合温水浸泡也能有效清洁内壁的焦黑。
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