樱桃冻了之后还是能吃的，但是在口感、营养成分、新鲜程度方面都远比不上新鲜的樱桃，所以在将樱桃买回来之后，最好尽快吃完，实在吃不完可以进行冷藏保存，将温度调整在1℃左右，控制好湿度，至少能保存20天。
樱桃是一种非常小巧红润的水果，味道甜美，在市面上非常受欢迎，很多人都会买一些回家食用，但是有时候买多了一下子吃不完，人们都会选择将它放到冰箱里面冻起来，延长其保质时间，避免出现变质的情况。
樱桃冻了还是可以正常食用的，但是冷冻之后的樱桃无论是在新鲜程度还是在口感、营养等方面都会大打折扣，所以建议最好还是在新鲜的时候尽快吃完，若是是在吃不完的话，可以进行冷藏保存。
樱桃冷藏的合适温度在1℃左右，湿度在90%-95%之间，在这种保存条件下，最长可以储存20天，需要注意的是，樱桃在放入冰箱冷藏之前，要先进行处理，保证其表面不要残留水分，否则也会很快变质。
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