炒米茶的米可以一起吃掉，吃掉炒米茶可以清除肠胃内堆积的有害物质，不过建议肠胃不好的人不要吃炒米茶的米，因为会引起消化不良。炒米茶的正确吃法应该是用来泡茶，不过用炒米茶煮粥食用也是一个减肥食材，可以吸附肠胃的油脂。
炒米茶的米要一起吃掉，吃米不仅可以清除肠胃内堆积的有害物质，而且还具有促进肠胃蠕动的好处。不过不建议肠胃不好的人吃炒米茶的米，因为肠胃消化功能太弱就无法消化炒米，容易引起消化不良。
炒米茶的正确吃法应该是用来泡茶，这样喝茶的时候就可以帮助肠胃清空。因为炒米的原理就是将大米内的蛋白质破坏，使炒米像活性炭一样吸附走肠胃里的杂质，这样就能起到排出毒素、清理杂质的作用。
烹煮炒米茶的时候就像是烹饪普通稀饭那样，同时还可以在炒米茶内加入其他食材一起熬煮。炒米茶煮出来的粥不仅口感独特，而且晚饭吃一碗可以刮走白天残留在肠胃的油脂，是一种减肥吃的食材。
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