西葫芦和西红柿能一起吃，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意西葫芦不适合与西瓜、芦笋、海鲜一起吃，西红柿不适合与南瓜、红薯、土豆一起吃，否则会引起消化不良或腹痛、腹泻等症状。
西葫芦和西红柿可以一起吃。西葫芦的主要成分为维生素C、葡萄糖、钙等物质，而西红柿主要含有维生素、纤维素、番茄红素等物质，两者成分不相克。
需要注意西葫芦不适合与西瓜、芦笋、海鲜一起吃。与西瓜一起吃会增加肠胃负担，与芦笋一起吃会对肠胃造成一定损伤，与海鲜一起吃可能会引起腹痛、腹泻。
西红柿不适合与南瓜、红薯、土豆等食物一起吃。与南瓜一起吃会降低彼此的营养价值，与红薯一起吃容易产生结石或导致腹泻，与土豆一起吃会引起消化不良。
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