西瓜和西红柿不能一起吃是因为吃多了会对肠胃造成巨大刺激，有可能会导致腹泻。但是少量吃西瓜和西红柿不仅不会损伤脾胃，反而可以为人体补充丰富的维生素C、纤维素、糖分、钙等多种人体所需的营养物质。
西瓜和西红柿之所以不能一起吃，是因为两者都属于性质寒凉的食物，一起食用过多会对肠胃造成很大刺激，可能会导致腹泻。
实际上少量吃西瓜和西红柿是可以的，不仅不会导致身体不适，反而可以为人体补充大量的维生素C、纤维素、糖分、钙等营养物质。
此外对于便秘的人来说，可以通过将西瓜和西红柿一起吃来改善便秘的症状，因为西瓜和西红柿这两种食物都可以促进肠胃消化，且具有润肠滑道的作用。
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