沙蛤和花甲的外形及颜色不同，沙蛤的长度在五至七厘米左右，形状偏三角形。花甲长三厘米左右，形状细长且偏圆形。并且沙蛤含有多种氨基酸，花甲则有使人体胆固醇下降的功效。
一、颜色
花甲壳的颜色通常是黄褐色或是浅紫色，壳上有不规则的波纹状花纹，壳内颜色是紫色或淡紫色。沙蛤外壳则是壳顶呈淡紫色，壳的腹面则是黄褐色，壳内是淡紫色。
二、外形
花甲通常有三厘米左右的长度，他壳的形状是细长且偏圆形的。而沙蛤的长度通常在五至七厘米左右，宽大约是长度的二分之一，并且偏三角形或者说是扇形。
三、功效
沙蛤含有多种人体必须的氨基酸，而花甲则有使人体胆固醇下降的功效，不过中医认为脾胃虚寒的人不能多吃花甲。
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