西葫芦和生瓜没有区别,是一种瓜果。西葫芦还有角瓜、菜瓜、白瓜的别称。原产于北美洲南部,19世纪引入中国。西葫芦果实外皮一般为绿色,果肉是白色。西葫芦中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分,钙含量丰富。
西葫芦和生瓜没有区别,是同一种瓜果。西葫芦是学名,生瓜是西葫芦的小名。西葫芦还有角瓜、菜瓜、白瓜等别称。西葫芦原产于北美洲南部,19世纪中引入中国种植,现在各地都有栽培。
西葫芦属于一年生蔓生草本植物,有矮生、半蔓生、蔓生三种品系,不同的品种果实形状略有差异,一般外皮为绿色,果皮平滑,果肉是白色,条状圆柱形。西葫芦适合湿润的环境下生长,对土壤要求不严格。
西葫芦中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分,特别是钙含量丰富。具有清热止渴、润肺止咳、消肿的功效。还能增进人体免疫力,适量食用有益于人体健康。