制作黄金玉米烙要先把完整的玉米放入锅中煮熟，然后把玉米粒扒下来并将它和鸡蛋、淀粉混合在一起，接着取一勺玉米放入热好的油锅中摊开，再用小火将它煎至两面金黄，最后把玉米烙取出来撒上白糖即可。
想要制作黄金玉米烙的话，我们就要先准备适量的淀粉、鸡蛋和生玉米，然后把生玉米放入清水里面用大火煮熟，再把玉米粒从玉米棒子上一颗颗扒下来备用。
接着将玉米粒、鸡蛋、淀粉放入同一个容器中搅拌均匀，等淀粉和鸡蛋充分的融合并包裹在玉米粒表面的时候，我们就可以热锅烧油并放一勺玉米粒到热好的油锅中。
随后用勺子将玉米粒按平，使玉米与玉米之间不会重叠在一起，这样摊开几勺玉米并用小火将它们煎至两面金黄，最后把它们盛出来再撒上适量白糖食用就可以了。
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