准备好椰子、水等材料，椰子去壳将椰子水和椰子肉取出来，椰子肉切成小块状放进锅中加水煮制，等煮出味道后加椰子水一起放到料理机中搅拌均匀，过滤出椰子肉渣，并均匀的铺到烤盘上，用上下火80度烘焙90分钟左右椰蓉就完成了。
椰蓉面包是现在面包中比较受欢迎的一种，椰蓉味道甜腻丰富，能够提高面包的口感，制作起来也并不麻烦，通常用椰子肉就可以加工制成，若是掌握正确方法的话，在家就能自己动手。
首先我们准备好椰子、水等材料，将椰子去掉硬壳，倒出椰子水，再用到将椰子肉给取出来，冲洗干净之后将椰子肉切成小块状，再把椰子肉放进锅里，加水到没过椰子肉，开火进行煮制，等椰子肉煮出味道即可。
将煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理机里，用料理棒搅拌均匀，过滤出椰子肉渣，让后将其平铺在烤盘上面，将烤盘放到烤箱中层，上下火80度左右烘焙90分钟，期间可以适当的翻搅一下，让椰子肉渣均匀受热，这样椰蓉就完成了。
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