双拼奶茶的做法:
1、准备材料:果糖30毫升、捣碎的奥利奥适量、奶茶150毫升、冰块250克、黑糖珍珠30克。
2、在冰沙机中加入250g冰块、30ml果糖和150ml的奶茶。
3、将其打成冰沙状。
4、在出品杯中加入30g黑糖珍珠。
5、将打好的冰沙倒入出品杯中。
6、最后撒上奥利奥碎即可。
双拼奶茶也叫鸳鸯奶茶,即在奶茶里面加入2种材料。鸳鸯奶茶是中国香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。