美食 - 蘑菇声活

葡萄榨汁要去皮吗

1870 人点赞 477856 2020-07-22

不需要。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，可用作生食、制葡萄干或酿酒。葡萄皮和葡萄籽含有一定量的维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高，可直接食用，榨葡萄汁时不需要去皮。

黑枸杞子泡水喝的功效

2200 人点赞 165085 2020-07-22

黑枸杞子泡水营养丰富，饮用用能补充人体所需水份和能量，增强体质，提高免疫力。黑枸杞中含有大量的花青素，其抗氧化能力较强，能消除自由基，使皮肤保持弹性。适量的饮用黑枸杞水，还能促进血液循环。

防潮糖粉可以用来做饼干吗

1054 人点赞 267442 2020-07-22

防潮糖粉能够做饼干表面的装饰，如果要用来做饼干的话，还是选择普通糖粉比较好。防潮糖粉的制作方法也非常简单，只需要在普通糖粉里加入一定量的玉米淀粉就可以制作出来，但是和纯糖粉的口感有一定的差别。

虾怎么炒好吃,家常菜

2330 人点赞 319540 2020-07-22

准备材料：虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。花椒用凉水浸泡1小时，虾去须洗净。杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗干净切成条。用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。

电饭煲煲汤要多久时间

4153 人点赞 489220 2020-07-22

经过研究表明，煲汤的时间控制在两小时左右最佳，但是不同的汤有不同的煮法和时间，如果时间过久，会导致汤里面的脂肪以及其它物质含量变高，喝了会患上一些病症，对人体有害，汤里面加了珍贵的食材则可以适当的增加时间。

牛奶可以和海鲜一起吃吗

1737 人点赞 493772 2020-07-22

牛奶可以和海鲜一起吃，牛奶是一种富含各种营养物质的饮品，比如蛋白质、矿物质、维生素、脂肪。海鲜主要包括鱼、虾、贝，但它们不能过多食用，不然可能会引发、加重痛风。

苋菜的根要去掉多少

1789 人点赞 213939 2020-07-22

苋菜那些已经老了的根都要去掉，我们只需要先试着折断一下苋菜的根，如果它很难被折断的话，就说明这部分比较老，需要丢弃。等苋菜根处理好之后，就可以对它进行腌制、翻炒了。

培根三明治早餐怎么做

1447 人点赞 302477 2020-07-22

将培根切好备用，西红柿、生菜切片，然后将吐司面包铺好，在其中两片上加生菜、番茄片、芝士和培根，然后将面包叠起来，用刀切成三角形，培根三明治就完成啦。

包菜怎么做好吃

1691 人点赞 306869 2020-07-22

起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后，倒入包菜丝不断翻炒，直到包菜炒至断生，然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后，一份美味的包菜就完成了。

没有酵母可以用泡打粉代替吗

183 人点赞 449075 2020-07-22

没有酵母是可以用泡打粉来代替的，泡打粉本身也是一种发酵材料，它是用小苏打、酸性原料以及玉米淀粉混合而成的，使用较为广泛，用来代替酵母粉同样有很好的发酵效果，但是在使用时不能放太多，否则会导致面团过于疏散。

牛腱子能直接爆炒吗

1612 人点赞 240756 2020-07-21

牛腱子肉是不建议直接爆炒的，否则会导致它吃起来口感比较老，建议在炒牛腱子之前先对它进行处理，切片之后放到碗里，一次加入蛋清、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，接着进行炒制即可，或者还可以用能肉粉和牛腱子肉搅拌均匀进行炒制。

芒果哈密瓜可以一起吃吗

194 人点赞 213228 2020-07-21

芒果哈密瓜可以一起吃，但不宜食用过量。芒果和哈密瓜中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，从而改善便秘。芒果和哈密瓜中都含有丰富的维生素C，可以抑制黑色素生成，有一定的美白效果，对皮肤还有滋润作用。

海鲜可以和牛奶一起吃吗

4458 人点赞 106236 2020-07-21

海鲜不建议和牛奶一起吃，二者都含有大量的蛋白质，食用过多会导致难以消化，同食可能会出现腹泻、腹痛等现象，还有可能会引起过敏反应，因此不建议一同食用。海鲜不宜与水果一同食用，会形成难溶的钙，刺激肠胃，引发不适。

香肠保存冷藏还是冷冻

4200 人点赞 487449 2020-07-21

香肠可以冷冻保存，也可以冷藏保存，其中冷冻保存比较适合长时间保存，冷藏保存适合临时性保存。但无论是哪一种方式保存香肠，建议都用保鲜袋包裹好香肠，尤其是在冷藏香肠时要密封好。

小苏打做包子的比例

1046 人点赞 203045 2020-07-21

小苏打在制作包子的时候和面粉的比例为1:5，只有这样做出来的包子才会香软可口。小苏打在制作包子时的主要作用就是发酵，它遇水会产生气体，从而让面发起来，但是它不会产生酵母，所以制作好后并无独特的香味。

花胶鸡汤的功效与作用

3534 人点赞 499444 2020-07-21

花胶鸡汤中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素，经常感到体虚、疲劳的人食用后可温中益气。汤中的不饱和脂肪酸，还能够降低人体中的胆固醇含量，达到保护心脑血管的功效。适量的食用，可强身健体，提高人体免疫力。

西安十大特产

4568 人点赞 491376 2020-07-21

西安十大特产有：牛羊肉泡馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、泡泡油糕、粉丝羊血、灌汤包、西乡樱桃。牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。秦镇米皮吃来筋、薄、细、软、凉爽可口。

核桃是哪里的特产

1898 人点赞 400666 2020-07-21

核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，可以减少肠道对胆固醇的吸收，对保护心血管预防动脉硬化、冠心病和高血压有益，预防心血管疾病。

羊角蜜是哪里的特产

2899 人点赞 365765 2020-07-21

羊角蜜是河北省青县本地的特产。羊角蜜甜瓜的特征特性：早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密；果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角故名羊角蜜。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜。

白萝卜去皮后里面为什么会变色

3119 人点赞 404124 2020-07-21

白萝卜去皮后会变色是因为它和氧气接触发生了氧化反应，这和削了皮的苹果放久之后会发黄是一样的，可以放心的食用。白萝卜有很高的营养价值、药用价值，它还有很多种类，比如长春大根、白玉大根、春玉萝卜等等。

柠檬能用水煮吗

4243 人点赞 485056 2020-07-21

现在用来泡柠檬水的柠檬有两种，一种是新鲜柠檬，一种是干柠檬，新鲜柠檬不能直接用水煮，否则会泡坏里面的营养元素，造成养分流失，而干柠檬的话是可以用水煮的，这样才能恢复其新鲜的状态，还能将营养物质泡出来。

晋城特产方便带的

666 人点赞 470312 2020-07-21

晋城特产方便带的有沁水黄小米、阳城山茱萸、泽州红山楂、沁水黑木耳、高平大黄梨等等。高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。

怎么做鱼

3767 人点赞 240637 2020-07-21

准备材料：淡水鱼一条、鸡蛋一个、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、酸菜、泡姜、野山椒、小米椒、葱段、老姜、干辣椒、干花椒、油。鱼切片后用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋腌制20分钟左右。锅内倒油加热，放入姜片、葱白段、酸菜和泡姜。加入泡野山椒和小米椒，炒出香味。

快速打碎冰糖的窍门

4827 人点赞 326340 2020-07-21

要快速打碎冰糖可以用纱布将冰糖包起来，然后再用锤子将它敲碎，在这之前将冰糖放入冰箱中冷冻可让冰糖更轻易的敲开，对于一些力气比较小的朋友会更方便。或者也可以将冰糖放入微波炉中加热十几秒，随后直接用手掰开即可。

麦仁米蒸米饭需要泡吗

3735 人点赞 201234 2020-07-21

用麦仁蒸米饭前可把它放入水中浸泡一下，这样能让麦仁能够更容易被蒸熟。麦仁是把小麦的皮去掉而得到的东西，它分为硬麦仁、软麦仁两种，其中软麦仁蛋白质含量低，硬麦仁蛋白质含量高。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章