美食 - 蘑菇声活

11 人点赞 182825 2019-10-25

高压锅炖鸡一般需要20分钟左右即可，炖上15分钟，然后焖5分钟。水要放适当，不要出现干锅的现象。使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉肉质酥软，口感非常好。

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用料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。做法：所有材料放进盆里，用筷子搅成絮状。揉成团，没有干面即可，放回到盆里，醒发一个小时，面团变大，内部有孔洞即可。发酵好的面团再次使劲揉得更加细腻。取适量面团，放入模子，使劲按压一下，使形状清晰。

油菜籽产地是哪里

445 人点赞 79065 2019-10-25

油菜籽栽培遍及全国。是长日照作物，性喜冷凉或较温暖的气候。分为冬油菜和春油菜两种，果实为角果，角果由果啄、果身、果柄三部分组成。是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

萝卜干的腌制方法大全

2646 人点赞 385022 2019-10-24

起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝卜和白酒放入容器内，加入炒好的油料密封一个晚上即可。

拳头母怎么做好吃

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锅内热油，下葱末炒香；放入四季豆煸炒；加入拳头母炒出香味；加点盐；少许酱油；倒一点料酒；最后加入味精即可。拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料，广受欢迎的闽南风味小吃。传说拳头母本叫筋头母，以猪瘦肉和猪肉筋制成，因其形态似拳头，闽南语发音也近似“拳头母”，后便“改名换姓”流传下来。

贵州最出名的特产

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贵州最为出名的特产有茅台酒、董公寺董酒、遵义毛峰茶、都匀毛尖、苗族特色蜡染及宝贵的药材。贵州出名的酒有茅台（茅台镇），董公寺董酒，惠水大曲和怀酒，凯里从江大曲酒，雷公山猕猴桃酒，贵阳花溪刺梨酒，习水大曲，平坝窖酒。

哈密瓜有点苦能吃吗

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若哈密瓜只是瓜蒂附近苦那就可以吃，但若它大部分果肉都是苦的话就最好不要吃了，因为这种瓜可能是催熟的。相传哈密瓜是我国最早用作果品的瓜类之一，我们可以在《齐民要术》等书中找到关于它的描写、记录。

泡椒凤爪的热量

4821 人点赞 367354 2019-10-24

1只泡椒凤爪(20.0克)含有热量39大卡，需要散步26.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物13.16克;脂肪11.78克;蛋白质16.89克。

鲫鱼豆腐汤用什么豆腐

1755 人点赞 403996 2019-10-24

制作鲫鱼豆腐汤优先使用老豆腐，因为老豆腐更不容易被煮烂，还能很好的吸附汤中的鲜味。但若是我们更喜欢嫩豆腐的口感的话，用它制作鲫鱼豆腐汤也没有任何问题，只需要在烹饪过程中小心搅动以免让它破损即可。

红薯是煮得快还是蒸的快

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同等大小的红薯，蒸着吃火比煮熟的更快一些。红薯放到锅中蒸，等水开了之后至少还需要20-25分钟才能完全煮透，蒸红薯等蒸锅中水开了再蒸15-20分钟即可，所以赶时间的话，最好将红薯蒸着吃会更好一些。

地皮菜是哪里的特产

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地皮菜是甘肃，青海，宁夏、内蒙等地的特产。地皮菜富含蛋白质、维生素、人体必需元素和少量脂肪、色素，其所含的钙元素、铁元素等含量甚至超过木耳与银耳，且因其含有大量的果胶、叶绿素以及藻胆素与蓝藻蛋白，更加提升了它在食品领域的开发价值。

蓝莓不放冰箱可以放多久

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一天。蓝莓放冰箱能放5~7天左右。新鲜的蓝莓放冰箱保存时，要先将蓝莓表面的水分擦干，保持蓝莓外表的干燥，再放到保鲜盒中，用保鲜膜包好。

冰棍吃多了有什么害处

1388 人点赞 11159 2019-10-24

冰棍吃多了容易导致脾胃虚寒，逐渐引起腹泻腹痛等现象，其中糖分含量较多，过多食用还会引起肥胖问题，人过多食用冰棍，使人的身体容易变冷，降低免疫力，女性过多食用冰棍还会出现月经不调的现象。

飞机上可以带生鸡蛋吗

2164 人点赞 484534 2019-10-24

飞机上可以带生鸡蛋，但是它不一定能带入客舱，我们可以把它打包好然后进行托运。飞机是一种航行速度非常快的交通工具，我们在乘坐它的时候主要不能携带管制刀具、枪支弹药以及易燃易爆物品这类会威胁人身安全的物品。

番茄怎么做好吃

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将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用；热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中；将鸡蛋煎至两面呈金黄色；铲出，装入碗中待用；热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块；将西红柿翻炒均匀，加入精盐；倒入炒好的鸡蛋；翻炒均匀后，倒入葱花；出锅，装入盘中即可。

螃蟹可以和葡萄一起吃吗

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螃蟹和葡萄不建议一起吃，因为螃蟹中大量的蛋白质会和葡萄中的鞣酸反应，生成不易消化的沉淀物。建议吃螃蟹2小时后再吃葡萄，或者是吃葡萄半小时后吃螃蟹，这样可以让身体有足够的时间将营养完全消化和吸收。

海鲜可以和榴莲一起吃吗?

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海鲜不建议和榴莲一起吃，海鲜属于寒凉性食品，而榴莲性热，二者都含有丰富的蛋白质，同食会导致人体内的蛋白质摄入过量，加重肾脏的负担，容易造成消化不良，引发不适。海鲜不宜与维生素C含量高的食物一同食用，会引发腹泻。

武汉最出名的特产

3304 人点赞 385417 2019-10-24

武汉最出名的特产有热干面、武汉豆皮、鸭脖子、武昌鱼等等。武汉的热干面它既不是凉面，也不是汤面，它的制作流程其实的早点里面最为复杂的，热干面味道鲜香。闻起来都让人食欲大好!

长春土特产有什么

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长春土特产有鼎丰真糕点、打糕、黑木耳、一锅出、长春花皮豆角等，打糕糯软粘柔，芳香浓郁。因为用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有风味。一般有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。

牛肉怎么炒才嫩

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牛肉切片放入有料酒、食盐、鸡精、淀粉、蛋清的酱汁中，抓匀腌制10分钟，青椒和洋葱洗净切块，在碗中加入适量蚝油、生抽等调料搅拌均匀制成酱汁，热锅后放入洋葱炒熟，倒入牛肉快速翻炒，倒入酱汁，大火收汁后关火即可。

糯米快速泡开的方法

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想要快速泡开糯米的话，可以把它们放入用温度在三十到四十度左右的温水中浸泡，因为水的温度越高，糯米被泡开的速度也就越快。但是糯米并不能用开水来泡，因为开水的的温度太高，它可能会对糯米内的营养成分造成不利影响。

鲳鱼怎么做好吃

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起锅烧油放入裹好淀粉的鲳鱼煎至两面金黄，再盛出沥干油。之后放入香葱、姜、蒜炒出香味，再把鲳鱼、生抽、老抽、料酒和白糖翻炒片刻，加清水大火烧开转小火熬煮收汁。最后把鲳鱼装盘，汤汁勾芡水淀粉淋在上面，美味的红烧鲳鱼就完成了。

帕尼尼和三明治的区别

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帕尼尼是意大利传统三明治，它是三明治的一种，是由意式面包夹住馅料烘烤制成的，而我们常见的三明治多是由吐司制成。除此之外，在西方无论用哪种面包、面卷都可以用来制作三明治。

蒸玉米可以放什么才甜

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蒸玉米的时候我们可以在玉米上面稍微撒上一些盐，这样就能将里面香甜的滋味更好蒸出来。如果玉米本身不是很甜，那么可以撒上一些白糖，这样蒸好了之后也会有一定的甜味。

驴肉火烧是哪里的特产

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驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。

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