美食 - 蘑菇声活

雪媚娘只用糯米粉行吗

579 人点赞 276632 2020-01-03

雪媚娘只用糯米粉也是可以的，只不过更建议使用水磨糯米粉，这种糯米粉比起一般的糯米粉粉质更加的细腻，制作出来的雪媚娘口感也极为软糯顺滑。制作雪媚娘的方法较为简单，将糯米粉搅拌均匀蒸熟，分成几份加入馅料捏好即可。

炒菜心要焯水吗

4850 人点赞 348386 2020-01-03

炒菜心要焯水，因为这样可以让炒出来的菜心的口感更佳柔软。制作炒菜心需要先把大蒜切末备用，然后把菜心放入沸水中用小火焯一会，最后把蒜末倒入油锅中爆香并加入菜心翻炒、调味即可。

腌制香椿芽要先焯水吗

4989 人点赞 228761 2020-01-03

需要。香椿不管怎么做，都需要焯水。香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，每公斤香椿中亚硝酸盐含量大约在３０毫克以上，老叶中更是高达每公斤５３．９毫克，而焯水后仅为每公斤４．４毫克，所以香椿一定要焯水。

八月份德州特产有哪些

3555 人点赞 482718 2020-01-03

八月份德州特产有肥城桃、莱阳梨、玫瑰红葡萄、地雷西瓜等等，最具有德州特产的特色的要数德州扒鸡，德州扒鸡制作源于明代，创于清朝，传于民国，盛于当今，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。

冰箱有发霉的东西传染吗

4050 人点赞 446238 2020-01-03

冰箱有发霉的东西会传染，食品放入冰箱有的适合冷冻，有的适合冷藏，一定要分类放好，注意保质期，尽快缩短保存时间。

贵阳特产送人

1400 人点赞 469016 2020-01-03

贵阳特产送人的有茶叶、刺绣与挑花、蜡染制品、苗奇膏药、刺梨等。其中刺梨是贵州高原上的野生特产，含有多种维生素、氨基酸、无机盐与微量元素，因维生素c丰富，被称为维C之王。

抽了蒜苔还能长蒜吗

2244 人点赞 451857 2020-01-03

抽了蒜苔还是能继续长蒜的，大蒜是蒜苔的母体，在它可以拔蒜苔的最佳时间，最好要将蒜苔给拔掉，这样能将植株的养分更好的集中在蒜头上，也就是拔了蒜苔的大蒜会比没拔蒜苔的大蒜长的更好，还有利于提高产量。

阿胶过期一年还能吃吗

4091 人点赞 40202 2020-01-03

严格的说阿胶是没有保质期的，所以只要阿胶没有出现变质、发霉、碎裂等现象，过期了一年也还是可以吃的。阿胶陈放的越久，其中的燥性就会慢慢消除，吃了之后也不会上火。

红薯干发霉和结霜区别

2537 人点赞 217208 2020-01-03

红薯干发霉和结霜的区别主要体现在外观以及味道方面，一般情况下，霉菌大多都是菌丝状，因此发霉的红薯干上的白丝是一缕缕的，还有霉味，有点潮湿，而结霜的红薯干白霜是粉质状，十分干燥，还有红薯的清香味。

慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕的区别

482 人点赞 289619 2020-01-03

慕斯蛋糕的主要原料是奶油、动物胶、慕斯粉等等，口味变化丰富，自然纯正，入口即化，而提拉米苏蛋糕的主要原料是奶酪、鸡蛋、饼干、白砂糖等，口感香醇浓郁，极富有层次感，而这的差异还是非常明显的。

寿光十大特产

3294 人点赞 44270 2020-01-03

寿光十大特产有：寿光胡萝卜、桂河芹菜、寿光鸡、寿光绿光苹果、绿实杆芹菜、寿光韭黄、巨淀湖鸭蛋、上口冰果、老河口白蛤、浮桥萝卜。桂河芹菜清香酥脆、营养丰富，含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需元素。

菠萝坏了一部分能不能吃了

1732 人点赞 477100 2020-01-03

不能吃。菠萝在天气炎热时不易保存，已经变质的菠萝不要再食用，会对身体造成伤害。将去皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候用盐水浸泡，可保存两天。

韭菜苔怎么做

4392 人点赞 302516 2020-01-03

准备材料：韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。做法：韭菜苔去头洗净，切成段，鸡蛋打散。热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用。二次加油，煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐。加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

白萝卜和马铃薯可以一起吃吗

2786 人点赞 315141 2020-01-03

白萝卜和马铃薯可以一起吃，两者不仅没有食用禁忌，而且一起吃还可以补充维生素以及营养元素。白萝卜含有木质素和维生素，其中含有的营养价值丰富，但是和胡萝卜一起吃就会破坏维生素C。吃马铃薯之后人体会产生盐酸，最好不要立即吃柿子。

发酵饼子怎么做

4924 人点赞 249655 2020-01-03

首先准备面粉400克、玉米面100克、温水适量、酵母适量。准备好面粉和玉米面，比例4:1，酵母用温水搅匀。加入酵母水将面合成光滑的面团。放温暖处发酵至原来面团的两倍大。制成生饼胚，放置10分钟；然后放电饼铛上下火烙10分钟左右。两面金黄即可。

苦瓜不焯水凉拌能吃吗

4162 人点赞 226378 2020-01-03

苦瓜不焯水进行凉拌后能吃，但不建议食用，苦瓜中的草酸与身体的钙融合后，会产生草酸钙，影响身体健康。苦瓜在焯水时，焯烫1分钟左右即可捞出。苦瓜有清热解毒的作用，含有的苦瓜活性多肽类化合物，可以调整血糖，增强免疫力。

茯苓太硬怎么泡水喝

1265 人点赞 162617 2020-01-03

茯苓本身是比较硬的，又不溶于水，所以要是想泡水喝的话，我们必须先将它捣碎，然后再泡，或者也可以提前用清水浸泡几小时，再进行煮制，这样不会影响到茯苓的药效，还能很好的缩短煮制时间。

水煮新鲜蚕豆要煮多久时间

3042 人点赞 86589 2020-01-03

煮蚕豆一般只需先用大火将它煮沸，再转小火焖煮十五分钟左右即可。蚕豆是一种不能生吃的食物，不然它就会对我们的身体造成伤害，我们平时可以在蚕豆快出锅时尝尝它是否有夹生情况，若有就要继续熬煮。

黄瓜有点软了是变质了吗

2793 人点赞 374430 2020-01-02

发软的黄瓜并不是变质了，它是被放置在温度比较低的环境下保存后冻坏了，也可能是受到了重物的挤压。这样的黄瓜虽然可以继续食用，但它的口感会变差，所以我们还是要避免这种情况的发生。

纯牛奶保质期

151 人点赞 325974 2020-01-02

巴氏消毒的纯牛奶保存10天左右，袋装的纯牛奶保存45天左右，盒装的纯牛奶保存半年左右。

稀饭怎么煮

507 人点赞 485710 2020-01-02

洗好的白米倒入锅内加入适量清水后大火煮开后，转小火加入肉丁搅匀再次煮开，同时再放入香菇搅匀。最后转小火煮制10～15分钟，加入青菜末后搅匀，撒上适量盐调味，一份美味的香菇青菜肉末稀饭就完成了。

春天的景物有哪些

6 人点赞 84808 2020-01-02

春天可以说是万物复苏、充满活力的季节，在春天可以看见许多的景物，比较常见的是燕子来了、油菜花盛开、柳树冒出嫩芽、桃花盛开以及小蝌蚪出来游玩等等。

云南八月份特产

4300 人点赞 165010 2020-01-02

云南八月份特产有普洱茶、鲜花饼、宣威火腿、野生菌、文山三七、丽江玛咖、云南小粒咖啡、大理雕梅、云南翡翠、白族扎染等。云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。

蘑菇里面变黑可以吃吗

1448 人点赞 469521 2020-01-02

蘑菇如果是菌盖、菌褶发黑，主要是因为多酚化合物氧化的缘故，是可以继续吃的，要是里面变黑且出现菌体弹性变差、发粘有酸臭味，那么是不能继续吃的。建议每次买蘑菇不要太多，实在吃不完也要做好保存措施。

太原十大特产

2451 人点赞 420513 2020-01-02

山西省太原市十大特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、汾阳酿高粱酒、沁州黄小米、交城骏枣、太古壶瓶枣、柳林红枣、汾州核桃、恒山黄芪、清徐葡萄。其中山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章