美食 - 蘑菇声活

2012 人点赞 143217 2020-02-11

粽子是能冻起来保存的，这样可以抑制细菌的滋生，极大程度的延长粽子保质时间，大约可以保存2-3周，但是要是放到冷冻室里面也不能放太长的时间，否则也会出现变质的情况，里面的营养成分也会大量流失，不能继续食用了。

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用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。生菜洗净后切成丝，猪肉剁成肉泥，鸡蛋打散混合均匀。取干净盆子，倒入100克的肠粉专用粉。肠粉专用粉和水按照1比3的比例加入300克水混合均匀。蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

红富士是哪里的特产

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红富士是陕西省的特产。苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

螺丝肉的功效与作用

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螺蛳含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

孙悟空的师傅是谁

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孙悟空第一任师傅是菩提老祖，第二任师傅是唐僧。菩提祖师道法高深，算到孙悟空会闯下弥天大祸，要他发誓不准对任何人说出他的师门。孙悟空学成功夫大闹天宫，被如来压在五指山下，后经观音点化，被唐僧救出，唐僧也就成了孙悟空第二任师傅。

干贝怎么吃

3791 人点赞 430086 2020-02-11

干贝可以用来煮粥、炖汤、蒸鸡蛋，用干贝蒸鸡蛋只需要先把它放入清水中浸泡二十分钟左右再捞出撕碎备用，然后把鸡蛋磕入碗中打散并放入调味料和适量的清水，最后过滤蛋液并将干贝倒入其中盖上保鲜膜蒸十分钟左右即可。

可乐鸡腿的做法

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起锅烧油放入腌制好的鸡腿炸至金黄色后，依次放入葱姜、花椒、生抽等调料翻炒至鸡腿完全上色，再倒入可乐、调入食盐和鸡精大火收汁至完全干，最后起锅装盘撒上葱花和芝麻，放上胡萝卜片，一份美味的可乐鸡腿就做好了。

大蒜不能和木耳一起吃吗

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大蒜可以和木耳一起吃，不过烹饪的时候要注意浸泡木耳的时间要恰当，以免产生细菌或者毒素，再和大蒜一起炒的时候会激发毒性造成食物中毒。

牛肉怎么煮紧而不散

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想让煮出来的牛肉紧而不散，建议选择牛腱子肉，这个部位的肉质更紧实有劲道，不容易出现煮散的情况。煮牛肉之前最好用冷水浸泡一段时间，牛肉肉质会逐渐收紧，之后煮的时候冷水下锅就可以避免牛肉出现煮散的现象。

凉皮水沉淀几个小时就可以蒸了

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凉皮水一般沉淀2-3个小时就可以蒸了，这样蒸出来的面筋会非常筋道。制作的时候只需要将面粉和好，醒发一段时间后进行洗面工作，整个过程中要将浓稠的面粉水收集起来，然后一起静置2-3小时，这样再上锅蒸制即可。

新砂锅怎么处理才能用

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新砂锅的处理方法：先清洗一遍检查砂锅是否破损，然后再把砂锅浸泡在盐水或者是淘米水中，最后倒掉，换上干净的水烧开，静待冷却，第二次就可以放心使用了。

米饭的热量

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是每100克米饭所含热量116大卡。所含营养素含量（每100克）：热量116大卡、碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白质2.6克、纤维素0.3克、钾25毫克、钠147毫克。

桂花糕是哪里特产

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桂花糕是湖北咸宁、江苏南京和广西桂林的特产。是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。且含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素。

石家庄特产有什么

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石家庄特产有赞皇金丝大枣、赵县雪花梨、鹿泉香椿、平山绵核桃、晋州鸭梨等。赵县雪花梨果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细脆嫩，有冰糖味和怡人的香气。

肉渣怎么做好吃

2101 人点赞 277170 2020-02-11

锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟；放入白菜，西红柿，青红椒，翻炒一下；放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软；翻炒均匀，出锅。油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。

炖汤和煲汤的营养区别

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一般来说，炖汤制作过程比较复杂，经过隔水加热会最大程度的保证食材的营养和鲜美，同时汤汁也非常清澈好喝，煲汤的话大部分的营养都在汤里，所以基本上都只喝汤，将原材料捞出。

桃子果冻的做法

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材料：桃子果肉８０克、吉利丁片５克、白砂糖２０克、清水１００克、柠檬半个。吉利丁片冰水泡软，柠檬挤汁备用，桃子去皮切小块。清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化，继续加热两三分钟关火。桃子糖水放至微微烫手后加入吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁片融化，倒入布丁模冷藏４小时。

狗肉可以和冬瓜一起吃吗

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狗肉和冬瓜可以一起吃，两者的成分不相克。平时吃狗肉需要注意不适合与石榴、柿子等鞣酸含量较高的食物一起吃，否则会产生不易消化的沉淀物。此外也不要和羊肉、荔枝等热性食物一起吃，以免引起上火的症状。

罗汉果的四个禁忌人群

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体质偏寒的人：因为罗汉果本身就是一种可以帮助去火的东西，而如果你的体质本来就偏凉，那么这个时候再服用罗汉果的话，就会出现凉上加凉的情况。肠胃疾病患者：长时间的饮用罗汉果茶，会让肠胃受到不同程度的伤害，而如果本身肠胃健康就不太正常的人服用罗汉果，只会让肠胃受到更大的伤害。

豇豆需要焯水吗

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豇豆需要焯水，因为豇豆内的皂角和植物凝集素对肠胃有较强刺激性，人体摄入这两种物质后，体内细胞的溶液作用会被破坏，食用者也可能会出现腹痛、呕吐甚至是中毒的现象，对人体健康会造成一定损害。

下乡卖洗衣粉技巧

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下乡卖洗衣粉可以在举行优惠活动增大客流量，还可以在购买量达到一定程度时赠送一些小礼品，并且要做好自己的口碑这样才能做好宣传。

黑糖珍珠是不是不能用冷水过

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黑糖珍珠可以用冷水过，而且这样还能让黑糖珍珠的口感更加嫩滑、Q弹。制作黑糖珍珠需要煮出黑糖水并把它倒入木薯淀粉中揉成面团，接着把面团分成剂子搓圆煮熟并过凉水，最后把它倒入黑糖水中煮至粘稠即可。

红薯淀粉可以做煎饼吗

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红薯淀粉可以做煎饼，我们只需要用水将它调制成淀粉糊，然后热锅并倒入油，将油烧至七分热就可以开始煎饼，将它煎至两面都变色即可。做好的煎饼可以直接吃，也可以搭配酱料夹东西吃。

大电饭煲煮饭有技巧吗

3047 人点赞 350808 2020-02-10

用大电饭煲煮饭是有技巧的，首先洗米的时候基本上洗两次左右就可以了，然后如果有条件还可以放在冷水里先浸泡1个小时，这样能保证吸收充足的水分，煮饭时保证米水比例在1：2左右，如果想要防馊，还可以在煮的时候加上几滴醋。

全麦粉的禁忌

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全麦粉忌讳消化不良的人吃，因为全麦粉含有大量的纤维素，本身消化不良的人吃了全麦粉，容易加重消化不良的症状。此外血糖高或正在减肥的人也忌讳吃全麦粉，否则会导致血糖增高或肥胖加重。

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