美食 - 蘑菇声活

酥油是什么

2084 人点赞 120689 2020-04-19

酥油是藏族食品。酥油是像黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。

五常大米的优势和特点

3695 人点赞 425587 2020-04-19

五常大米之所以好吃，和其生长环境是分不开的。五常市位于肥沃的东北平原，全年有着充足的日照和充沛的水源，并且环境保护的很好，无污染，又引进了优良的品种。

怎么做的辣椒酱不会坏

3667 人点赞 240103 2020-04-19

想要做出来的辣椒酱不会变质，就要在制作它的时候保证全程无水。我们只需要先把辣椒、姜、蒜晾干再剁碎，再加入食盐、白酒、白糖搅拌均匀放入坛中腌制，一个月后盛出来倒入油锅炒香即可。

奶油怎么做

569 人点赞 358340 2020-04-19

鸡蛋蛋液和蛋黄分离，分别装入碗中，用打蛋器顺着一个方向打，直至蛋液打出泡沫。至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖，同时不断搅打蛋液。打至打蛋器可以挑起奶油后，奶油就完成了。

油烟机清洗方法

3864 人点赞 481664 2020-04-19

油烟机使用完后，趁着余热，用抹布将表面擦拭一遍，去除油渍，保洁油烟机表面干净不油腻。油烟机扇叶清洁：将油烟机正下方的台面用报纸或防水布覆盖后，在机身和扇叶上喷上清洁剂，几分钟后打开油烟机，利用风扇的离心力将清洁剂和溶解的污油一起抽走，再用湿纸巾擦拭一遍即可。

桃子可以和鸡蛋一起吃吗

4604 人点赞 425874 2020-04-19

桃子可以和鸡蛋一起食用，桃子含有维生素、多酚类物质以及多种矿物质，而鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵磷脂等，营养丰富。桃子和鸡蛋一同食用，更有利于营养物质的消化吸收，但两者都需要适量食用，否则会难以消化。

玉米壳和玉米棒是干垃圾吗

2151 人点赞 270774 2020-04-19

玉米壳是干垃圾，但是玉米棒属于湿垃圾。湿垃圾一般指的是易腐烂的垃圾，也就是剩菜剩饭、瓜皮果核之类的，所以玉米棒属于这类的范畴，而玉米壳是玉米的外壳，不容易腐烂，所以是干垃圾，我们在投放的时候也要遵循干垃圾投放规定。

海鲜可以和玉米一起吃吗

4780 人点赞 242118 2020-04-19

海鲜可以和玉米一起吃，二者的营养丰富，并不会产生不良影响。搭配在一起能提高食物的口感，还能营养互补，食用可补充人体的能量和营养，增强人的抵抗力。海鲜属于寒性食物，不宜食用过多，会引发腹泻、腹痛等现象。

红烧排骨的做法

4027 人点赞 493987 2020-04-18

起锅烧油放入排骨煎至两面金黄后盛出，再倒掉油放入花椒、干辣椒等辅料小火炒出香味。之后依次放入排骨、姜片、料酒等调料翻炒均匀，再加入土豆大火烧开，最后倒入锅内加水和盐炖制，汤汁炖干后即可做成美味的红烧排骨。

黄油和芝士和奶酪的区别

2606 人点赞 251589 2020-04-18

芝士和奶酪是同一种东西，和黄油最大的区别在于制作程序上，黄油是从奶油中提取出来的一种产物，而芝士则是用通过发酵和凝乳得到的，在外形上，黄油和固体和半固体，而芝士大多是固体的，颜色也有白色和乳白色两种。

湖北省天门特产天门蓝印花布

837 人点赞 60856 2020-04-18

天门蓝印花布是湖北省天门特产，蓝印花布是中国民间文化遗产的宝贵财富，是民族文化文明的象征，自明清以来，其优美的造型和丰富的内容始终保持着相对的传承性，追求圆满、对称偶数是蓝印花布纹样的最基本特征。

鸡蛋黄散了是坏了吗

2530 人点赞 489464 2020-04-18

鸡蛋黄散了就可能是坏了，我们平时在保存鸡蛋的时候要避免让它接触清水，不然它受潮就很容易变质。不过若是鸡蛋黄散了却没有异味的话，那它就可能是因为受到摇晃、震动而导致蛋黄散开。

面筋怎么炒

1878 人点赞 111705 2020-04-18

准备用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐。面筋撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边淋少许开水。水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火，起锅装盘。

杏仁豆腐是哪里的

4753 人点赞 378788 2020-04-18

杏仁豆腐是上海传统名吃。明代北京采用杏仁粉制成杏仁茶名扬全国，上海则以杏仁豆腐盛行全市，它既是小吃，又是名菜。在满汉全席中便有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

炒包菜丝怎么做好吃

1987 人点赞 170183 2020-04-18

准备包菜、线椒、葱，葱和线椒切碎。包菜洗净切细丝，锅内放油，放入葱和线椒炒香。放入包菜丝不断翻炒。包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可。

鱼油为什么不能睡前吃

3419 人点赞 482107 2020-04-18

鱼油之所以不能在睡前吃，主要是因为它里面含有一定的脂肪成分，要是晚上睡前吃的话，会造成脂肪蓄积，从而引起血脂过高，出现脂肪肝或者发胖等情况。所以要吃的话最好还是在上午或者早餐前后服用，每次一颗即可。

生粉和雪粉的区别

3833 人点赞 319162 2020-04-18

生粉和雪粉的区别在于原料的不同，普通生粉则是用红薯或者玉米加工而成的，雪粉是生粉的一种，在材料上选用优质的高筋小麦面粉加工。

炒面怎么炒

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食料准备：炒面５００克、梅花肉２００克、青菜１把、绿豆芽２００克、香葱２根、姜２片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置１０分钟。然后拌入干淀粉备用。锅里放油，把肉丝滑炒变白没有红色即可。锅里放油，把葱姜煸炒出香味。

肉桂可以炖肉吗

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肉桂可以用来炖肉，因为肉桂本身就是属于一种调味料，不过肉桂除了炖肉，炖汤之外，还能够用来泡茶，做肉桂膏等，同时肉桂属温热性食物，多适用于身寒体虚，四肢发冷，寒冷痛的人。

皮蛋怎么凉拌

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凉拌皮蛋做起来是非常简单的，首先将皮蛋剥开，用刀切好之后摆在盘子里面，接着将小米椒切碎，大蒜、小葱切末，放到碗里后淋上热油，再加入生抽、香油、陈醋、辣油等搅拌均匀，然后均匀的浇到皮蛋上面，这样凉拌皮蛋味道会十分美味。

鲜奶可以加热吗

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可以。但鲜奶加热温度以正好喝为宜，温度太高会破坏它的营养，最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。

鲜奶蛋糕的做法

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准备好制作蛋糕的材料，将鸡蛋蛋白、蛋黄分离，在蛋黄里加入白糖打散，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，加入过筛低筋面粉，搅拌均匀备用，在蛋白里分三次加糖，打发至气泡变绵密后和蛋黄搅拌均匀，放到烤箱烤好，然后在上面均匀的涂抹上打发后的淡奶油即可。

高蛋白和优质蛋白有什么区别

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高蛋白指的是食物里面蛋白质含量较高，一般不符合人体的需求，含有胆固醇、脂肪等不利于人体吸收的物质。而优质蛋白则是判断食物里的蛋白质是否满足人体的需求，从而决定食品的好坏，优质蛋白有鸡蛋、大豆、牛奶等等。

包头市有哪些特产植物

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包头市特产植物有肉苁蓉，发菜，黄花菜，沙棘，胡麻。其中胡麻，又称亚麻，是一年生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型，内蒙古是我国胡麻主产区之一。

风冷冰箱冷藏室有水珠正常吗

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正常。冰箱在运行过程中，冰箱冷藏室的温度较低，在放置食物的时候，食物水分蒸发到空气中遇冷就会在冰箱内壁上凝结成水珠，时间长了会慢慢积水，为了能够将积水排除，会在冰箱冷藏室中设计一个小孔，然后使用导管连接，让其直接排放到压缩机上方的集水盒中，使用压缩机的热量将水分蒸发。

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