美食 - 蘑菇声活

1355 人点赞 161554 2020-06-27

准备鲫鱼2条、香葱1根、姜2片、盐1勺、白胡椒粉、油、大葱。鲫鱼洗净，倒入料酒、胡椒粉、盐、姜片，腌制20~30分钟，去掉姜片，用清水再洗一遍。鱼用小火煎2~3分钟至两面焦香。砂锅里烧上水，放入鱼。加入姜丝，不盖锅盖，大火煮20分钟，再中火熬到汤色足够白。

煮绿豆汤的正确方法

1937 人点赞 40150 2020-06-27

在煮绿豆汤前，需要先用沸水浸泡，冷却后放入冰箱冷冻2～3小时。之后将绿豆取出，直接放入开水中煮开，最后转小火继续焖煮至酥烂软糯就可以关火食用了，可依据自己口味加入糖调味。

龙虾吃什么饲料

1960 人点赞 474877 2020-06-27

龙虾是杂食性动物，一般的植物性饲料以及动物性饲料都是能吃的，主要还是以植物性饲料为主，例如秸秆、水草、水生植物的根叶等等，要是使用动物性饲料，我们可以用水生昆虫、螺丝以及河蚌等，这样就能保证其正常发育生长。

萝卜条怎么炒好吃

1583 人点赞 190445 2020-06-27

准备白萝卜300克、香肠3条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。把香肠和萝卜切条，蒜切粒，热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。用余油煸香大蒜，萝卜条下锅小火煸炒。萝卜条炒至透亮时调入适量生抽，加入适量蚝油。加入盐翻炒均匀，加入炒过的香肠翻匀即可。

连云港特产买来送人

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连云港买来送人的特产有东海水晶、花果山葛藤、汪恕有滴醋、花果山云雾茶、对虾。花果山云雾茶是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

红薯可以生吃吗

2692 人点赞 44646 2020-06-27

生吃红薯对我们的身体没有太大的伤害，但是因为它内部含有较多淀粉，吃多了容易造成消化不良，因此不建议生吃红薯。不过我们若是喜欢生红薯的味道、口感的话，可以适量的食用一点红薯解馋。

鸡爪鸡翅怎么做好吃

4559 人点赞 390895 2020-06-27

鸡翅4-6个，鸡爪4-6个，食用油、盐、料酒、老抽、冰糖等适量，郫县豆瓣1勺、小米辣6个，生姜150克，葱3根、啤酒1听。鸡翅、鸡爪清水浸泡半小时去除血水，鸡爪去脚趾对半切开、鸡翅两面划花刀。锅中注适量清水，倒入鸡翅鸡爪，加入姜片和1勺料酒，大火烧开，焯水2分钟。

土豆怎么保存

1621 人点赞 368737 2020-06-27

保存土豆首先要将它放置在凉爽、通风的地方，并且要尽量让土豆不受到太阳光的照射，因为温度高土豆就容易发芽。然后要保证土豆所处环境有一定的湿度，还可以在它表面盖一层纸防止土豆内部的水分流失。

杨梅和樱桃可以一起吃吗

406 人点赞 28829 2020-06-27

杨梅和樱桃可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。但是需要注意杨梅不适合与黄瓜、萝卜、牛奶等食物一起吃，樱桃不适合与黄瓜、草莓、动物肝脏等食物一起吃，否则会降低食物的营养价值，还会对人体健康造成影响。

牛骨汤上面的油要不要

1520 人点赞 201489 2020-06-27

牛骨汤上的油可以食用，我们只需根据自己的喜好里选择是否将它去除即可。如果想要去除牛骨汤表面的油的话，可以直接用勺子油撇掉，也可以把它放入冰箱中冷藏一会，等油脂冻结了再把它挑出来。

鱼怎么做好吃

3738 人点赞 10168 2020-06-27

起锅烧油放入姜片炒出香味后，放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄，再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀，盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2～3分钟，均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜，一份美味的香辣鱼就完成了。

海藻盐和食用盐有什么区别

9 人点赞 72627 2020-06-27

食用盐是易溶于水的无色结晶体，具有吸湿性。其主要成分都是氯化钠，主要用作调味料。而海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料，添加海藻提取物等制成的深井海藻盐。海藻碘盐中的碘相比普通加碘盐中添加的无机碘，更容易被人体吸收，还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等复合营养成分。

香芋西米露的做法

4839 人点赞 113867 2020-06-27

香芋洗净，削皮后切成块，然后倒进装有清水的锅里煮，煮的时候适当加糖，煮熟后盛起来，接着将西米倒进煮沸的水中煮，煮到透明后盛起来过冷水，再倒进碗里加椰汁搅拌，最后加入香芋，美味的香芋西米露就完成了。

五常大米指的是

1125 人点赞 78720 2020-06-26

五常大米指的是我国黑龙江省哈尔滨五常市的特产。五常大米外表透明透白，粒粒饱满、质地坚硬，烹煮后带有浓郁的香味，且它在我国培育历史悠久，在乾隆时更是被奉为贡米，专供皇族享用。

椰果肉怎样取下来

3694 人点赞 375208 2020-06-26

将椰子立起来找到圆孔，用小锥子对着孔将椰子再开，倒出椰汁，在蒸锅中加水，把椰子放上去蒸20分钟，取出来后从中间砸开，这个时候椰子肉和外皮就已经分离差不多了，我们直接用手或者是工具将椰果肉取下来即可。

柠檬红茶做法窍门

4679 人点赞 226761 2020-06-26

将新鲜柠檬洗净并切成若干均匀薄片后，在保鲜盒底部铺一层白糖，把柠檬片放入，之后在柠檬上面多撒一些白糖将其覆盖。盖上盖子密封腌制3天左右，再取出几片柠檬片放入杯子内，最后倒入适量糖汁并放入红茶，再倒入开水泡制几分钟即可。

糯米粉怎么和面不裂

4536 人点赞 495991 2020-06-26

准备糯米粉400g、稀释果汁40g。将20克糯米粉倒入盆中，加入开水搅拌成糯米水。倒入380克糯米粉，用手抓拌均匀。往盆里倒入适量稀释的果汁，将面粉搅拌均匀。用手揉搓光滑即可。

桂味荔枝和糯米糍荔枝的区别

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桂味荔枝呈圆球形或近圆球形，个头中等偏大，其果皮为浅红色，摸起来会有一点硌手。而糯米糍荔枝的形状与心脏类似，果实较大，其色泽鲜红，表面有蜡黄色的纹理，摸起来手感相对较光滑。

糖蒜是用什么腌制的

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糖蒜一般是用白糖、白醋或白糖、米醋腌制的，腌制糖蒜的方法有很多，它们的用料也各有区别。我们想要腌制糖蒜的话，就要先把剥了皮的大蒜放入盐水中泡三天，然后将它和白糖、白醋、凉白开等物密封腌制两月左右即可。

自制的虾粉能储存多久

4662 人点赞 176745 2020-06-26

自制虾粉一般可以储存两个月左右，不过要将它密封起来放置在冰箱里面冷藏才行。虾粉是一种以虾肉、虾皮为主要原料再经过烘干而制成的物质，它可以用来制作动物饲料、垂钓饵料，也可以用于食品中。

面粉会过期的吗

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面粉也是会过期的，大多数食物都会有保质期，面粉也不例外，一般其保质期在一年左右，不过根据季节以及包装方式的不同保存时间也会相对的延长或者是缩短。在南方地方，要将它放到阴凉干燥的地方，而北方地区只要不放到温度比较高的地方即可。

赤小豆煮不烂怎么办

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赤小豆煮不烂的话我们可以先将它放到水中浸泡一段时间，因为赤小豆是非常硬的，要是直接煮的话，很容易出现煮不烂的情况，还容易将水烧干，而将赤小豆浸泡几小时等它发胀之后，再放到电饭煲中煮制就会容易很多。

河北邯郸有哪些土特产

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河北邯郸的土特产有涉县花椒、大名小磨香油、邯郸拽面、武安小麻糖、涉县核桃等。其中涉县花椒是河北省涉县特产，中国国家地理标志产品。花椒是涉县的传统优势产业，已有七百多年的栽培历史，是全国花椒重点产区县之一。

咸鸭蛋出油的诀窍

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腌咸鸭蛋的时候可以让它表面裹上食盐并用保鲜膜包起来，再放在太阳下暴晒一天，这样就能让咸鸭蛋在腌制的过程中更容易出油。除此之外，我们在给鸭蛋裹盐之前还可以把它放入白酒中浸湿、浸泡。

黄焖鸡米饭是哪里的特产

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黄焖鸡米饭是山东省济南特色传统名菜之一。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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