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麻辣兔头是哪里的特产
3074 人点赞
2020-05-11
麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜。是四川极具代表性的风味特产之一。当然随着当今社会的需求，麻辣兔头也在不断的传承和创新，是在夏天能够让人一杯冰啤酒搭配上的“冷啖杯”几乎是家家门店必卖的小食，也是冬天趁着油温的热度出来的热腾的“啤酒兔头”。
兔头是哪里的特产
4315 人点赞
2019-09-09
兔头是四川成都的特产美食。二十世纪八十年代，食用兔肉在成都一时风靡，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。民间便有想法新颖者想出其他烹饪方式，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。
兔头是
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