健身餐食谱窍门有很多,例如有氧餐,运动前可多吃牛肉玉米加鸡胸肉,能提供蛋白质且热量低;吃荞麦面、胡萝卜以及牛肉可以增加肌肉指数,而且脂肪转化的也会很快;想要吃的营养又低热,可选全麦面包以及虾仁,加上蔬菜水果可助消化。
有氧餐里有:牛肉玉米糙米饭150g、凉拌莲藕200g、鸡胸肉炒芦笋150g、提子4颗、蓝莓一把。首先水果的摄入是健身餐必须加入的食材;蔬菜尽量也凉拌为主,也不会造成营养流失。鸡胸肉和牛肉提供了蛋白质,而糙米饭能提供碳水化合物。
增肌餐里有:荞麦面150g、胡萝卜牛肉150g、魔芋100g、香蕉两根、450ml酸奶。荞麦面能提供能量,胡萝卜和香蕉都是促进肠胃消化的食材;牛肉能提供身体需要的蛋白质成分;最后喝酸奶可以帮助消化,这样摄入的食物不会转化为脂肪。
低热量餐有:全麦面包150g、白灼虾仁200g、番茄洋葱鸡蛋150g、凉拌生菜150g、圣女果3颗。全麦面包基本都是粗纤维的组织,帮助人体消化;虾仁富含丰富的蛋白质,烹饪时盐水煮20分钟即可;番茄、生菜都是补水的食材,没有热量。