它一般是从六月中旬开始成熟上市的,会一直持续到十一月份。具体的要看所在的地区,地区不同气候温度不同,成熟时间也是不一样的,南北方有明显的差异。其中南方要温暖些,成熟的也早,通常在七月份基本都已成熟。而北方地区的成熟期多是在八月到九月前后。
1、生果:它在快要成熟的时候已经停止生长了,大小和形状都不会发生变化了。此时虽然掰开是发红的,但口感较酸,不适合吃,适合做药材使用,属于生果。
2、七至八分熟果:七至八分熟果表面漂亮但没有光泽,捏起来硬,适合长途运输。里面的果肉松散,有干涩的感觉。这就是我们在市场上见到的,可以生吃,但口感不好。
3、熟果:熟果外形饱满,手感稍微要软些,表面也有裂纹。口感有些脆,果肉有光泽,但没有流动的感觉。稍微放一段时间就会变的很软。可直接生吃,也可做成果酱。