水仙鳞茎的筛选是有窍门的,首先要看大小，一般8厘米以上为最好 （一级品），好的鳞茎环形呈扁圆状，坚如扇，表面条纹比较宽，生有子球但不会开花；其次便是看其颜色，深褐有光泽为上。若按压感到松软，则鳞茎不好。
鳞茎期间为9-10月，盆土需要的材料为腐叶土，河沙，原土等，均匀混合。基肥使用有机肥，2-3厘米仅可栽1株，随后放置于通风良好，阳光充足处。
晾晒
水仙头刚买回来应当放置于朝南的阳台上晒两天，这样外皮便会干燥松脱。
浸泡
去掉褐色皮膜跟它的老根，通过浸泡两到三天的清水，使其充分吸收水分。
切割
长出新根后于顶芽两侧各划一刀，挤压切割伤口，再清洗干净，防止其表面发黄。
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