寒兰与其他兰花的欣赏方式不同，兰花的审美共识以瓣形学为主，但寒兰在自然界极少会产生带有瓣型的花，我们通常发现的瓣形花较为缺乏美感，单单从猎奇的角度来看寒兰的审美是不正确的。
寒兰的审美需要从整体的协调性上面去考虑，需要从花色清纯鲜丽或浑浊上面去比较，从花香的清雅以及浓烈上面去分辨。它的最大特点是整体修长，复合当今高挑身材的倾慕与审美心态。修长，清瘦等词语构成了寒兰叶子形状的整体形象，修美是对于寒兰综合形象的一种概括。
寒兰讲究整体的美，匀称协调，修长美艳。
寒兰的花较为瘦长，匀称，飘逸，充满着生气与神秘。它的花色均匀，色泽鲜艳，唇瓣平直，素心或稍有带点紫色的斑状，花大，花梗，花色相一致便是好的品种。
叶的形状除了立叶，还有垂直，弧状，叶面较为光泽，薄而柔韧，有银边，爪，缟线，虎斑，蛇皮斑等均可以列为好的品种。
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