阿拉斯加可以吃绝大多数人类吃的蔬菜，但并不是所有的蔬菜它都能吃。比如白菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜薯、西葫芦、地瓜、土豆等这些常见的蔬菜，可以少量喂食，但不宜多吃。
阿拉斯加绝对不能吃的蔬菜：洋葱、大葱、大蒜 ，这些食物含有二硫化物，阿拉斯加误食可引起红细胞溶血，会引起呕吐、腹泻、血尿等症状。
研究发现，给狗狗吃洋葱，容易得溶血性贫血，甚至会要了萨摩耶的命。吃大量的西红柿也容易导致狗狗痉挛和心率失常。而土豆皮和发芽的土豆被狗狗吃了之后还容易出现中毒的情况。此外，蘑菇类的食物也不要轻易给狗狗吃。特别是野外的那些蘑菇，可能本身就有毒，在狗狗吃后容易出现食物中毒的情况。
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