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食料准备:洋葱100克、猪肉100克、青椒50克、调和油15毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉5克、黄酒5毫升、胡萝卜50克。
||将猪外脊肉切片,放入小碗中,加入黄酒、盐、小半勺淀粉用筷子拌匀。
||将洋葱、青椒和胡萝卜切好。
||炒锅中放入油,油热后将肉片放入锅中。
||将猪外脊肉切片,放入小碗中,加入黄酒、盐、小半勺淀粉用筷子拌匀。
||将洋葱、青椒和胡萝卜切好。
||炒锅中放入油,油热后将肉片放入锅中。

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