泡过的木耳如果经过了正确处理，并且当它从冰箱里拿出来的时候没有变质、腐坏的话，就可以继续食用。我们储存泡好的木耳时，需要把它的水分沥干，然后密封起来放入冰箱储存才行。
泡过的木耳如果经过了正确的处理，并且当我们把它从冰箱里面取出来的时候它没有任何变质、腐坏的现象的话，那都是可以继续食用的。
我们平时若是想要储存泡好的木耳的话，需要先把木耳从水中捞出来滤干水分，然后装入可以密封的保鲜袋中或者是放在碗里用保鲜膜密封，最后再将它放进冰箱冷藏即可。
除此之外，我们平时在泡木耳的时候最好不要让它在水中待太久，因为有一种说法是木耳浸泡太久是会滋生对我们身体有害的物质的。所以通常情况下，木耳最好要在浸泡四小时以内烹饪。
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