蟹腮不能吃,因为这里属于寄生虫主要的寄生区域,而且这里也比较脏。螃蟹身上还有蟹心、蟹胃、蟹肠这几个部位不能食用,我们在吃螃蟹时应先把它们都去掉,以免后面不慎食入这些不干净或对我们身体不好的部位。
螃蟹的腮是不能吃的,因为这个地方属于寄生虫主要的寄生区域,而且这里也比较脏,所以大多数人都习惯将螃蟹体内的这个部位都丢弃。
螃蟹体内除了蟹腮不能吃以外,还有蟹心、蟹胃、蟹肠都是不能食用的,其中蟹心一般在螃蟹中央的黑色膜衣之下,蟹胃一般在蟹壳上面,蟹肠则是从蟹胃连到蟹脐的一条黑色线状物。
我们在吃螃蟹的时候要注意把螃蟹身上的这些部位全都去掉,然后再吃剩下的蟹黄、蟹肉等物,以免不慎食入这些不干净或对我们身体不好的部位。