西瓜切开之后放到冰箱3天是不建议继续食用的，因为虽然冰箱温度比较低，能抑制细菌滋生，但是要是保存时间过长，里面还是会有细菌滋生的，这个时候西瓜里面会出现变质的情况，所以不建议继续食用，以免影响健康。
西瓜是夏季比较常见的水果，汁水吩咐，有清热解渴的功效，且里面还含有一定的营养成分，适量食用对人体是有害处的，而为了让它的口感更好，很多人会将它切开之后放到冰箱进行冰镇，这样还能延长其保存时间。
西瓜切开之后又会放到冰箱2天是不建议继续食用的，虽然它里面温度比较低，能在一定程度上抑制细菌的繁殖，但是并不能起到完全抑制的作用，所以要是保存时间过长，还是会有细菌滋生的，一般切好的西瓜放冰箱里面保存时间最好不好超过12小时，最长也不能超过一天。
要是西瓜切开之后再冰箱里面放了2天，那么里面很有可能有大量细菌滋生了，西瓜也会发生变质的情况，所以不建议继续食用，否则很有可能出现食物中毒等情况。
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