胖大海和罗汉果泡水喝有清热利咽、润肠通便、润肺止咳等功效，体热的人可以通过喝胖大海和罗汉果泡的水来清除体内热气，肠胃不好的人也可以通过喝胖大海和罗汉果泡的水来滋润肠道。
清热利咽是胖大海和罗汉果泡水主要的功效与作用之一，因为罗汉果在我国很多中医书籍中都有记载的一种药材，它的药性偏寒，而胖大海也属于寒性食物，因此体热的人可以通过喝胖大海和罗汉果泡的水来清除热气。
润肠通便也是胖大海和罗汉果泡水主要的功效与作用，因为罗汉果含有很多的糖苷物质，具有润肠作用。同时含有很多的膳食纤维，具有增加饱腹感、促进肠蠕动的作用。而罗汉果含有可以刺激肠道环形肌和纵肌的乙酰胆碱。
罗汉果性凉味甘，有清热润肺、化痰止咳的功效，能够有效改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状。而胖大海同样性凉味甘，且具有清肺热、利咽喉的作用，因此两者一起泡水具有较好的润肺止咳功效。
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