山药和洋葱可以一起吃，山药性温且营养丰富，有健脾益胃的功效，洋葱味道辛辣可以促进肠胃消化，二者同食可以功效互补。但是吃过山药和洋葱就不能再吃豆类食物，否则会导致肠胃不适。
山药富含淀粉和蛋白质，还有各种微量元素，它的营养价值是比较高的。山药性温，可以健脾益胃促进消化，脾胃虚弱和食欲不振的人可以吃山药进行食疗，清蒸、炒制或是煲汤都十分美味。
洋葱因为味道辛辣，有些人不喜欢吃，其实它的营养很丰富，辛辣的气味可以刺激胃液分泌，增进食欲。洋葱还含有硒元素具有抗氧化的功效，可以有效延缓衰老，吃洋葱还能预防心血管疾病。
山药和洋葱没有相冲的成分，可以一起食用，山药属于温性食物，而洋葱辛辣刺激，二者还能进行营养互补，同食效果更佳。另外，吃了山药和洋葱不宜再吃豆类食物，否则会导致肠胃不适。
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