芹菜和香菇能一起吃，不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值。将芹菜和香菇分别洗净焯水，然后起锅烧油放入葱姜蒜爆香，接着将芹菜和香菇放到锅中加入盐、鸡精等调料翻炒均匀入味就可以装盘了。芹菜炒香菇有增加食欲、清热解毒的功效。
芹菜和香菇是可以一起吃的，两种食物没有相克性。芹菜和香菇一起吃味道很不错，而且有很高的营养价值，可以给人带来很多好处。芹菜炒香菇中含有挥发性香油，有特殊的香味，可以增进食欲。
将芹菜和香菇洗净，芹菜斜切成小段，香菇切片。将芹菜和香菇分别在锅中焯水，然后捞出沥干备用。接着起锅烧油，油热后放入葱姜蒜炒香，将香菇和芹菜放到锅里炒，依据口味加入盐、酱油、鸡精、辣椒等调料翻炒均匀就可以出锅了。
芹菜中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质和甘露醇等营养成分。香菇中含有人体内所需的7中氨基酸，还有香菇多糖能增强人体免疫功能。香菇和芹菜一起吃可以有清热解毒、补气养血、消炎止痛等功效。
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