红薯和山药可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。但是需要注意红薯和山药不宜食用过多，因为两者的碳水化合物含量很高，且大部分都以淀粉的形成存在，食用过多会导致肥胖。
红薯和山药可以一起吃，从红薯和山药的性味来看，两者都属于性平味甘的食材，性味方面不相冲，一起吃不会导致身体出现不适的症状。
从红薯和山药的营养成分来看，红薯含有大量的蛋白质、纤维素、维生素等营养物质，山药含有大量的蛋白质、碳水化合物等营养物质，两者的成分不相克。
需要注意红薯和山药不宜食用过多，因为山药和红薯中的碳水化合物含量很高，且大部分都是以淀粉的形成存在，食用过多容易肥胖。
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