拿铁、卡布奇诺的原料配比不同，拿铁中牛奶的比例比浓缩咖啡、奶泡都高，卡布奇诺中奶泡的比例比牛奶、浓缩咖啡高。因此，拿铁的奶香味相较之下更加浓郁，而卡布奇诺相比之下则更适合用来拉花。
拿铁、卡布奇诺都是我们生活中比较常见的咖啡的种类，它们都是由浓缩咖啡、牛奶、奶泡制成的，这两种咖啡最主要的区别就是原料的比例不同。
我们在制作拿铁的时候，需要把牛奶的分量控制得比浓缩咖啡、奶泡都要多，而在卡布奇诺中，它所含的奶泡的分量则比奶泡、浓缩咖啡都多。
同样因为它们的原料配比不同，也就使得拿铁的牛奶的香味比卡布奇诺浓郁很多，与此同时，卡布奇诺因为含有更多的泡沫，所以它相对拿铁更适合用来拉花。
微信公众号