蘑菇声活

首页 > 美食 > 食材天下 > 排骨为什么要焯水

排骨为什么要焯水

浪漫style 373886 2020-09-03 排骨要焯水 我要评论()

排骨要焯水的原因

排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西,提升肉质的口感。如果排骨不焯水,炖出来就会带有腥味,吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水,先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开,然后取出排骨用凉水洗净,再浸泡几分钟后盛出备用。

最新文章

  • 生活
  • 美食
  • 数码
  • 时尚
  • 教育
  • 汽车

发表评论