准备好大米和绿豆，保持比例在5:1左右，然后将绿豆洗干净后浸泡2小时，再将大米放进盆里淘洗，在高压锅里倒入适当的清水，加入大米和绿豆，盖上盖子用大火开始煮，等上汽后关闭阀门，大火煮10分钟后，小火慢煮，5分钟后就可以食用了。
1、首先准备好所需的大米和绿豆，绿豆要比大米少一下，比例保持在1:5左右。将绿豆清洗干净，放在水中浸泡2小时以上，然后将大米放进盆里面，淘洗干净。
2、在高压锅里面加入适量的清水，再将淘洗好的大米放进去，接着放入浸泡好的绿豆，盖上高压锅的盖子后，用大火开始煮，等看到有气体冒出，关上阀门。
3、大火煮10分钟左右之后，再转为小火慢慢煮，基本上再煮5分钟之后，绿豆稀饭就已经完全熟了，这个时候直接将它盛出来放凉，就可以直接吃了，如果是喜欢吃甜的，那么可在里面加入一些白糖。
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