要挑选甜、好吃的柚子，就要看柚子的分量、形状、颜色、体积、品种，往往分量足、顶部尖、颜色黄、体积大的柚子都更好，同时我们在购买柚子的时候还要注意避开那些味道本身就偏苦的种类。
首先我们在挑选柚子的时候应该选择分量比较重的，这样的柚子果肉饱满、水分充足，自然也就好吃一些。比如皮薄并且在同等体积下更重的柚子往往都是很不错的。
其次，我们还要看柚子的形状。柚子可以分为上下两端，通常柚子上面那一端比较尖的都会好吃一点。除此之外，颜色偏黄并且体积比较大的柚子也都更好吃、更甜。
我们在挑选柚子的时候还需要注意柚子的品种，因为有一些品种的柚子的味道本身就是偏苦的，所以我们在购买柚子的时候一定要尽量避开这些种类的柚子。
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