我们可以把山楂放到冰箱里面冷藏保存，这样山楂周围的温度较低，它表面的糖霜就不易融化了。糖霜山楂的做法简单，我们只需要先把清水、糖倒入锅中熬煮至粘稠，然后关火倒入山楂翻炒直到糖都凝固即可。
糖霜山楂是一种非常美味的小吃，我们如果想要这种山楂外面的糖霜不会融化的话，就最好是把它放在温度比较低的冰箱里面，这样它就不易融化了。
糖霜山楂是一种比较好做的小吃，如果我们想要自己制作它的话首先要把准备好的山楂清洗干净，然后把山楂两头的脏东西都挖掉，再把它表面的水分晾干备用。
接着往锅中倒入适量的清水和白糖并加热，等锅中的水开始冒泡的时候我们就可以用锅铲不停的翻动它，等锅内清水粘稠之后即可关火倒入山楂翻炒直到糖都凝固即可。
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