蘑菇声活

首页 > 美食 > 菜谱大全 > 葱姜蒜爆香总是糊

葱姜蒜爆香总是糊

遗失、爱情 484991 2019-09-30 葱姜蒜爆香 我要评论()

 

这是因为油温没有控制好,导致葱姜蒜爆香总是糊。推荐方法:热锅冷油。把锅加热后,改小火,再倒入油,马上放葱姜蒜,如果感觉油温不够,那就慢慢调大火,一般是中小火把葱姜蒜爆香,表皮有点发黄,这时就得放菜了。如果油温过高,马上就会焦,蒜很容易焦。干辣椒也特别容易焦,姜丝比较容易焦。

最新文章

  • 生活
  • 美食
  • 数码
  • 时尚
  • 教育
  • 汽车

发表评论