蘑菇声活

首页 > 美食 > 菜谱大全 > 羊杂怎么炒

羊杂怎么炒

Little angel 182268 2019-11-14 我要评论()

1、食材准备:羊杂250克、尖椒150克、油、盐、孜然、胡椒粉、大葱、姜各适量。

2、尖椒洗净,去根,去籽斜刀切大片。

3、葱丝,姜丝备好。

4、油锅热,入小花椒,葱,姜丝出香味。

5、羊杂入锅翻炒。

6、羊杂不用炒太长时间,买时就基本是熟的。入尖椒翻炒,入盐。

7、入适量孜然。

8、入适量胡椒粉。

9、搅匀,尖椒炒至七八成熟,关火,盛盘即可。

羊杂:

羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃,做法有很多种,可汤可菜。

上一篇:白菜炒肉怎么做 下一篇:怎么做炒河粉

最新文章

  • 生活
  • 美食
  • 数码
  • 时尚
  • 教育
  • 汽车

发表评论