蘑菇声活

首页 > 美食 > 菜谱大全 > 怎么做鱼干夏天不臭

怎么做鱼干夏天不臭

寂寞在唱歌丶 315708 2020-07-27 怎么做夏天 我要评论()

鱼干做法:

1、处理掉鱼的内脏,保留鱼鳞,防止鱼皮风干,从而影响食用口感。

2、将鱼的背部,用刀切开,一直切到鱼肚的位置,保留鱼肚处完好。

3、用精盐将鱼身涂抹一遍,让鱼的身体粘满精盐,再腌制十个小时以上,将鱼腌制透。

4、将腌制好的鱼挂在阴凉通风处,尽可能的将鱼展开,让鱼肉多暴露在空气中。

5、鱼块晾晒好后,放在冷柜中存放即可。

最新文章

  • 生活
  • 美食
  • 数码
  • 时尚
  • 教育
  • 汽车

发表评论