夸克是构成物质的基本单元，是一种不可分的基本粒子。夸克有着多种不同的内在特性，包括电荷、色荷、自旋及质量等。在标准模型中，夸克是唯一一种能经受全部四种基本相互作用的基本粒子，同时也是现时已知唯一一种基本电荷非整数的粒子。
物理实验发现基本粒子中个头较大的中子是由一个“上夸克”和两个“下夸克”组成，但是三个夸克相加的质量要跟整个中子的质量差很多，后来科学家们发现三个夸克之间还有胶子，这是一种时刻在振动的东西，正是它们的振动产生了更多的质量，因此也可以说中子是由三个夸克和联系它们之间的胶子构成，而且科学家们发现夸克无法独立存在，它只能和其他夸克发生强相互作用，这样的绑定可以形成质子、中子等其他基本粒子。
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