美食 - 蘑菇声活

恩施有什么特产

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恩施特产有恩施玉露、金丝桐油、利川莼菜、鹤峰茶、板桥党参等等。其中恩施玉露产于湖北恩施，曾称玉绿，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名玉露。

酸豇豆怎么炒

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准备材料：酸豇豆一把、肉丝适量、蒜头一整个、辣椒干五六个、生抽适量、鸡精适量。酸豇豆洗净切成小段，蒜头切碎，辣椒切碎。锅中入油，放入蒜蓉辣椒肉丝炒香，放入酸豇豆翻炒，放入生抽，鸡精调味，翻炒均匀装盘即可。

绿豆汤怎么做

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绿豆放入凉水内浸泡半小时搓洗干净后，放入锅内并加入适量清水，盖锅大火煮开后转中火熬煮，水分快煮干时加入开水继续煮开。最后加入冰糖大火煮开后转中火煮20分钟，就可以做成美味可口的绿豆汤。

蘑菇放冰箱10天能吃吗

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蘑菇放到冰箱10天建议最好不要食用。蘑菇里面有丰富的水分和碳水化合物，比较容易滋生细菌，冰箱里的环境又比较潮湿，放到冰箱里面之后会加速其变质，所以保存时间不能太长，3-5天就要食用完毕。

炸油疙瘩怎么做蓬松

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要想将炸油疙瘩做的蓬松，首先我们要将高筋面粉和白糖、食盐、油以及鸡蛋一起搅拌均匀，然后将融化的酵母粉倒进去发酵，之后再加入小苏打水，二次发酵完成后放在刷好油的面板上，一刻钟后揉好形状，放入油中炸即可。

钵仔糕是哪里的特产

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钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。可分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。

芋头和虾能一起吃吗

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芋头和虾能一起吃，二者都是常见的食物，没有相关的食用禁忌，不会产生不良反应，也不会阻碍人体对营养物质的消化吸收，可以放心食用。芋头具有补中益气的食用，食用后能增进食欲，促进消化，温养脾胃，还有助于调节体内酸碱平衡。

张家口的夏天有什么特产

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张家口特产有：蔚州贡米，宣化牛奶葡萄，八棱海棠，柴沟堡熏肉，烧南北等等等等，张家口是一座美丽的城市，在这座充满人情味的城市里，美食特产也是非常的多。

剩的馄钝皮可以做什么美食

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剩的馄饨皮可以做的美食非常多，我们可以将馄饨皮切成长条，和鸡蛋、胡萝卜、香菇等食材一起做成馄饨皮蔬菜鸡蛋汤吃。或者也可以将馄饨皮切成四等分，放到油锅里炸好蘸酱吃。

鸡蛋可以和豆浆一起吃吗

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鸡蛋可以和豆浆一起吃，在鸡蛋和豆浆都充分加热的情况下，一起吃可以为人体补充更多的营养。但是生的豆浆含有一定胰蛋白酶抑制物质，这种物质会抑制人体内蛋白酶的活性，人体对蛋白质的吸收会受到影响。

料油是什么油

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料油是指将香料倒入油锅中油炸后剩下的油，这种油可以用来炒菜，也可以在制作凉拌菜时使用。我们平时若想自己在家制作料油的话，只需将的葱、姜、蒜、花椒、辣椒、桂皮、香叶、大料倒入油中炸至微糊再取油使用即可。

冬瓜和木耳可以一起吃吗

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冬瓜和木耳可以一起食用，冬瓜含有丰富的维生素B以及钾、钠等微量元素，木耳富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分，二者营养互补，搭配在一起食用，可以起到降血压降血脂的作用，其营养成分能抑制糖类转化为脂肪，起到瘦身的作用。

雪碧加什么可以清洁油污

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牙膏。牙膏中的去污性来自于其自身中细小坚硬的碳酸钙粉末和表面活性剂，可以去除物体表面油污，还可以有效的去除油污。雪碧主要靠其中的碳酸去污，与牙膏不同，雪碧用其弱酸性去除的是物体表面的碳酸根盐。牙膏去油，雪碧去碳酸根盐（大部分固体污渍）。

柿饼和橘子能一起吃吗

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不建议橘子和柿饼一起吃，从理论上来讲，两者一起食用可能会形成难以溶解的硬块，甚至是引起结石。同时需要注意橘子还不适合与蟹、牛奶、动物肝脏等食物一起吃，柿饼不适合与甘薯、黑枣、海味等食物一起吃。

包粽子红豆要不要煮一下

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用来包粽子的红豆不用煮，我们只需要提前将它放入水中泡发就可以了，这些用来包粽子的食材一般用生的就足够了。若是我们已经要包粽子但却没有泡红豆的话，那就可以将它放入水中煮发。

炒饼怎么做

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准备１００克豆芽、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克生抽。将油饼切成条状备用。锅中倒入油，放入葱花爆香，再放入豆芽进行翻炒。待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。

菠菜面条怎么做好吃

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准备菠菜2斤、面粉适量，菠菜榨汁，用菠菜汁和面，面团醒15分钟后揉片刻，再用压面机压出面条，下开水煮面，煮熟后调味捞起即可。

香蕉可以和鸡蛋一起吃吗

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香蕉和鸡蛋可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适当将香蕉和鸡蛋一起吃可以为人体补充更全面的营养，并且香蕉中的膳食纤维可以促进人体消化和吸收。

鱼怎么做才好吃

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新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净；四川酸菜冲洗一下切成小段。将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉；鱼头从中间片开。将鱼骨剁成2厘米小段，鱼肉顺着鱼尾方向斜刀片切成蝴蝶片状。将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉抓匀码味。

柚子皮糖的制作方法

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制作柚子皮糖要将柚子洗干净，用刮刀将柚子皮黄色的部分削下来放入水中浸泡并腌制数小时，接着再次浸泡柚子皮并往其中加入糖放置两天，再将它和清水、冰糖一起熬煮至透明，最后取出蘸绵砂糖即可。

微波炉能当烤箱用吗

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微波炉当烤箱是不行的，但现在有微波炉带烤箱功能的，但效果不好。烤出来的东西不香的，但是现在的电烤箱用灯管的，烤出来也不太香，用电热丝的好，但是烟很多的，如果喜欢做蛋糕，那肯定得用烤箱。

冬瓜排骨汤怎么做

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把排骨剁块凉水浸泡后焯水去除雪沫，冬瓜去皮去籽后切成厚块焯水，将葱段、姜片、排骨和各种配料一起放入砂锅中，加入适量的清水、料酒和白醋，中火煮开后加入枸杞和大枣，转小火炖1小时加盐和冬瓜，再炖5分钟调味即可。

稀释酒精能用纯净水吗

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稀释酒精可以用纯净水，因为纯净水的杂质含量非常低，用于稀释酒精不会污染酒精，酒精的纯度不会受到影响。此外还可以使用蒸馏水稀释酒精，因为蒸馏水的杂质含量同样很低。

戚风蛋糕中间空心的原因

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戚风蛋糕中间空心多半是因为搅拌过程中气泡太大的缘故。一般将制作好的面糊倒入模具中的时候要将其抬到一定的高度，方便将面糊中的大气泡消除掉，基本上只剩下一些坚韧细小的气泡就可以，这样做出来的蛋糕也会比较均匀。

螺蛳粉里面的腐竹是怎么炸的

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首先将腐竹浸泡好，切成段状后用盐、料酒等腌制，再分别取两个小碗，一个里面放花椒汁，一个放淀粉和鸡蛋液，将腐竹分别放到里面蘸取均匀，再放到油锅中煎炸至表面发硬即可控油，接着再复炸一遍，等看到表皮金黄酥脆即可。

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